●清湯あっさり塩
清湯塩 麺のひな詩
平日の16時頃という時間帯なのか客なし、ひとりで堪能。
少し物足りないかな？と感じた小ぶりの器。
中でも、シャキシャキ感がたまらないネギは食感がたまらない！！
啜っても啜っても、無くならない縮れ麺は、スープが程よくからみ、
気持ち少なめに見えるスープ量をカバー。そして何より、塩ならではのアッサリ感！！
札幌で、「アッサリ塩に出会えたぁー」の喜び。
多すぎず、少なすぎず、腹ごなしには、丁度よい一杯🍥
次回は、お腹を空かせて、半チャーハンか餃子を追加したい。
▼麺のひな詩
北海道札幌市中央区北3条東3丁目 酒井ビル 1F
011-207-4848
